Overslaan naar inhoud

Leren Wijn Proeven

Lessenreeks

Wij nodigen u uit voor een boeiende cursus over wijn proeven en het wijnproces. Gedurende zes avonden duiken we in de wereld van wijn, waarbij we diverse wijnstijlen ontdekken en de proeftechnieken aanleren.

Wat kunt u verwachten?

Proeverij van diverse wijnstijlen: rood, wit, zoet en mousserend
Inzicht in de herkomst van wijnen en huidige tendensen
Analyse van kijken, ruiken en proeven

Programma

Elke avond wordt begeleid door een hapje om de harmonie tussen wijn en gerecht te verkennen
De reeks wordt afgesloten met een volledig diner, waarbij we de principes van foodpairing in de praktijk brengen

zes avonden · lesgever Mark Moerman

Les 1

Woensdag 28 oktober

Les 2

Woensdag 18 november

Les 3

Woensdag 25 november

Les 4

Woensdag 2 december

Les 5

Woensdag 9 december

Les 6 — Wijn en Gerecht

Woensdag 16 december

Lesgever

Mark Moerman

Aanvang

19u30 stipt

Kostprijs

€ 390

Proefglazen

door ons voorzien

Deze cursus biedt een uitstekende basis voor iedereen die echt wil leren proeven en de huidige wijnwereld verder wil ontdekken. We kijken ernaar uit u te verwelkomen en samen deze fascinerende wereld te verkennen!