Alma de Blanco, Monterrei 2024
Karakteristieken: Alma de Blanco is een monocépage godello, de edele witte druif van het noordwesten van Spanje. Lichtgeel met groene reflecten. De wijn heeft frisse aroma's van wit fruit zoals peer en witte perzik, citroen, groene appel en een vleugje exotiek, met een minerale ondertoon. In de mond medium body, zacht en licht romig, met een frisse zuurgraad en een verfrissende, droge finale.
Food Pairing: Serveer aan 8 à 10° bij visgerechten met een lichte saus, zeevruchten of een koude schotel met diverse vissoorten.
Regio: Monterrei is een appellatie in het zuidoosten van de Galicische provincie Ourense, net boven de Portugese grens, in de vallei van de Támega rond Verín. Hoewel de streek bij ons vrij onbekend is, werd hier al in de Romeinse tijd en de middeleeuwen wijn gemaakt. De naam leeft zelfs voort aan de andere kant van de oceaan: de Mexicaanse stad Monterrey dankt haar naam aan de graaf van Monterrei, onderkoning van Nieuw-Spanje, wiens familie uit deze streek kwam. Het klimaat is warmer en droger dan in de rest van Galicië, omdat het Laroucogebergte de vochtige westenwind tegenhoudt, en de wijngaarden liggen op zo'n 400 à 500 m hoogte, wat de frisheid van de wijnen ten goede komt. Godello, treixadura en doña blanca zijn de belangrijkste witte druiven, mencía de belangrijkste blauwe. Lange tijd werd het grootste deel van de wijn in bulk verkocht, maar vandaag maakt een nieuwe generatie bodegas er kwaliteitsvolle wijnen.
Het wijndomein: Alma de Blanco wordt gemaakt door Pazo das Tapias, een bodega in Monterrei die sinds 2006 deel uitmaakt van de Galicische wijngroep Pazo do Mar. Het domein telt zo'n 10 ha wijngaard op zanderige hellingen op 450 à 500 m hoogte, in 1970 aangeplant als een van de eerste wijngaarden op draad in de vallei van Monterrei. Een jong en dynamisch huis dat al laat zien dat het erg mooie wijnen kan maken.
| Domein: Alma |
| Appellatie: Monterrei |
| Jaargang: 2024 |
| Land: Spanje |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Godello |
| Bewaarkracht: 2-3 jaar |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Regio: Galicië |
| Afsluiting: kurk |
| Type: wit |