Clos Figueras, Font De La Figuera, Priorat DOQ Blanco 2024
Karakteristieken: Font de la Figuera Blanco is een blend van viognier en garnacha blanca, aangevuld met een klein deel chenin blanc, van stokken op de karakteristieke llicorella-bodems, die de Priorat zijn mineraliteit en finesse geven. De garnacha blanca vergist op nieuwe Franse eiken vaten; daarna worden de druiven geassembleerd en rijpt de wijn verder, wat zorgt voor een subtiel geïntegreerde houttoets. Lichtgoud. In de neus rijpe perzik, nectarine, sinaasappelschil, witte bloemen en citrus, aangevuld met subtiele tonen van amandel, honing en natte steen. In de mond een romige textuur, gecombineerd met een levendige frisheid en een lange, minerale afdronk met delicate kruidige tonen. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel.
Food Pairing: Serveer aan 10 à 12° bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of romige risotto's.
Regio: De Priorat ligt in Catalonië, zo'n 150 km ten zuidwesten van Barcelona, in de provincie Tarragona. Het is een onherbergzaam gebied met steile hellingen, diepe kloven en kleine bergdorpjes. De wijngaarden liggen er op terrassen van llicorella, een donkere, brokkelige leisteen die de wijnen hun typische mineraliteit geeft; werken in de wijngaarden is hard labeur, want machines kunnen er nauwelijks worden ingezet. Met de oogst van 1989 brachten vijf pioniers in Gratallops, onder leiding van René Barbier, hun legendarische 'Clos'-wijnen uit, wat de streek op de wereldkaart zette. Vandaag is de Priorat, samen met de Rioja, een van de slechts twee appellaties van het hoogste niveau in Spanje (DOQ in het Catalaans, DOCa in het Spaans). Het koningspaar garnacha en carignan (cariñena) regeert hier.
Het wijndomein: Clos Figueras ligt in Gratallops, het hart van de Priorat, in de provincie Tarragona. Christopher Cannan, die in 1978 het wijnexportbedrijf Europvin oprichtte en de pioniers van de Priorat mee op de kaart zette, kocht het domein in 1997 samen met zijn vrouw Charlotte, op aanraden van René Barbier van Clos Mogador. De eerste jaren werden de wijnen nog bij Clos Mogador gemaakt; sinds 2002 heeft het domein een eigen kelder in een eeuwenoud gebouw met een ondergrondse rijpingskelder. Lange tijd was de Rhônewijnmaker Alain Graillot adviseur; vandaag maakt dochter Anne Cannan, oenologe met ervaring in Argentinië, Italië en Australië, de wijnen. Het domein telt zo'n 18 ha, waarvan ongeveer 12 ha wijngaard op terrassen van llicorella (leisteen), met oude carignan- en garnachastokken van meer dan 60 jaar, aangevuld met syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre en viognier, en olijfbomen. Door de koele, noordoostgerichte ligging en de zeer lage rendementen ontstaan wijnen met finesse en elegantie. Bij het domein horen ook het restaurant Les Figueres en een kleine B&B.
Meer info op www.closfigueras.info
| Type: wit |
| Land: Spanje |
| Regio: Priorat |
| Domein: Clos Figueras |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Jaargang: 2024 |