Domaine La Florane, Terre Pourpre Côtes Du Rhône Villages Visan 2022 BIO
De wijn: De naam van de wijn, Terre Pourpre, verwijst naar de kleur van de bodem die boven de purperen kleilaag een fijne strook grijze kiezel heeft. De wijngaard ligt op 400m hoogte en dat proef je in de wijn.
De blend bestaat uit grenache en mourvêdre en rijpt 18 maanden op betonnen amphoren en grote foudres.
Het is een vlezige wijn met fijne tannine en een bom vol fruit zoals kersen, bosvruchten en kruiden. Bemerk de finesse en elegantie in de wijn.
Food Pairing: Serveer aan 16° bij stoofpotje van lam, grillades of na veroudering bij wild.
De Regio: De Côtes du Rhône strekt zich uit van Vienne tot aan Nîmes. In de Noordelijke Rhône (St-Joseph, Côte Rôtie, Hermitage,...) tot aan Valence, is het hoofdzakelijk de syrah-druif die de scepter zwaait. In het zuidelijke deel van de Rhône-vallei zijn de rode wijnen doorgaans een blend van grenache, syrah, cinsault en mourvêdre.
In wit heersen de roussanne, viognier, marsanne over de ganse vallei, aangevuld met andere druiven. Terwijl in het noordelijk deel de vallei smal en steile wijngaarden heeft, smeert het zuiden zich breed uit rond de rivier de Rhône.
Het wijndomein: Domaine Florane is een samensmelting van 2 familiale domeinen die elk op een andere terroir, appellatie liggen. Beiden zijn erkend als Côtes Du Rhône Village, meer specifiek de gemeenten St-Maurice en Visan. Belangrijk is dat beiden gemeenten 300 tot 400m hoog liggen waardoor de druiven goed kunnen afkoelen gedurende de nacht, wat resulteert in elegante, fijne wijnen.
Wijnmaker Adrien Fabre is de derde generatie en beheert het domein samen met zijn vader. Men werkt hier al een lange tijde volgens de Biodynamische methode.
Meer info op www.domainelaflorane.com
| Domein: Domaine La Florane |
| Appellatie: Côtes du Rhône Visan |
| Regio: Rhône |
| Jaargang: 2022 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Grenache, Mourvêdre |
| Bewaarkracht: 3-5 jaar |
| Alcoholgehalte: 14,5 |
| Wijntype: rood |
| Afsluiting: kurk |