Rocche Dei Manzoni, Langhe Quatr Nas 2021
Karakteristieken: Quatr Nas is een bijzondere wijn. Blends komen in Barolo-gebied niet zoveel voor en bovendien is dit een cuvée gemaakt van nebbiolo, merlot, cabernet sauvignon en pinot noir. Na de oogst rijpt hij 1 jaar op eiken vaten en daarna op beton.
Food Pairing: Serveer aan 17° bij rood vlees, grillades, wild en stoofpotjes.
Regio: Montforte d'Alba is een klein dorpje in het hart van Piëmonte, Noord-Italië. Een prachtige streek met een heuvelachtig profiel waar dolcetto, barbera en nebbiolo heersen. Het dorp is 1 van de “11 comuni del Barolo” in Piemonte.
Het wijndomein: Rocche dei Manzoni werd in 1974 opgericht door Valentino Migliorini. Hij kocht een mooi landhuis in Montforte d'Alba en bracht in 1976 zijn eerste wijn uit : een blend van nebbiolo en barbera. Hij was één van de eerste die d barriques introduceerde in de Langhe.
Momenteel is het de zoon Rodolfo die aan het roer staat van het bedrijf.
Meer info op www.rocchedeimanzoni.it
| Druivenras: Nebbiolo, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
| Alcoholgehalte: 14% |
| Appellatie: Langhe DOC |
| Land: Italië |
| Domein: Rocche Dei Manzoni |
| Regio: Piemonte |
| Bewaarkracht: 5-7 jaar |
| Inhoud: 0,75L |
| Jaargang: 2022 |
| Wijntype: rood |
| Schenktemperatuur: 17 |
| Afsluiting: kurk |