OPENDEURWEEKEND 22-23 APRIL 2023 / REVIEW

OPENDEURWEEKEND 22-23 APRIL 2023 / REVIEW

De wijnen van Clos Lapeyre (Jurançon) en Château du Breuil (Anjou) speelden voor de wijnliefhebbers in de topklasse. Met druiven als petit manseng en chenin blanc pakken deze 2 domeinen uit met schitterende gastronomische wijnen. Het mag eens iets anders zijn dan chardonnay en sauvignon blanc !
Maar we vergeten zeker niet de 2 toptafels van Domaine Jones en Château Ste-Eulalie ! Fitou-Roussillon en Minervois zijn misschien niet de meest sexy regio's maar de balans in de wijnen bij deze 2 domeinen spreken boekdelen ! 
Het is trouwens een vaststelling dat regionale druivenrassen goed scoren tijdens degustaties. Zo deed de topper van de Opendeur November het deze maal ook erg goed : Domaine Chiroulet met Côte d'Heux gemaakt van 100% gros manseng. Ondanks het druilige lenteweer was het ook een echt "Rosé-weekend". Het mooie aanbod van 13 verschillende rosé's inspireerde onze bezoekers.... nu nog het mooie weer !! 
We presenteerden ook in primeur de nieuwe Miraflor Rosé "Edition Street". Een licht gekleurde, frisse rosé van Domaine Lafage die in beperkte oplage  een coating kreeg (zie foto). Een 'must-have' !!

Onze toppers van het weekend : 
1.  Ste-Eulalie Printemps Rosé    2. Ste-Eulalie Plaisir   3. Vecchia Torre Puglia   4. Katie Jones Rouge   5. Source des Verdots Rosé   6. Gassier, Viognier 

Onze hartendieven :
1. Clos Lapeyre, Vitatge Vieille   2. Château du Breuil, Clos Frères Etienne  3. Emilien Jean, Be Api 2020  4. Deux Roches, St-Véran, Terres Noire 2020  5. Antoniotti, Costa Della Sesia   6. Les Tours des Verdots , Côtes de Bergerac

Meer artikels

CURSUS LEREN PROEVEN : HERFST 2023

Leren Proeven onder deskundige leiding van sommelier Ronny Debaere, in een gezellig kader, een...

CURSUS UPGRADE PROEVEN : de druif

Bent u al wat op de hoogte van het wijnproeven of hebt u reeds een cursus Leren Proeven gevolgd,...

START OF SUMMER S-A / 30 JUNI 2023 / 18u

Op vrijdag 30 juni 2023  zijn julllie welkom op onze jaarlijkse Start of Summer met...

TASTING OLIJFOLIE / BALSAMICO / AZIJNEN / donderdag 22 juni 2023 / 19u30

Naast het gamma wijnen en andere dranken hebben we in De Vinotheek ook een erg mooi en...

CURSUS LEREN PROEVEN / REVIEW

Deze lente volgden de deelnemers een erg interessante wijncursus onder de deskundige begeleding...

Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie